カクメロ

知ってますよね、カクメロ？？
そのまんま、四角いメロンのことです。
この四角いメロンの発祥の地が、この愛知県の田原市の
渥美農業高校の生徒達が作ったメロンなんです。
結構、噂のカクメロなんです。

しかし、何で？四角じゃないといけないの？？
四角って、切って食べるのはなんだか食べにくそ～～～～
誰が買うんだろう～～～
因みに、1ヶ1万円以上だそうですよ。
買いますか？？
もっと安い2~300円の物が5倍食べられるよ～～～
絶対その方がお得ですよね。

でも、もし頂いたら超嬉しいかも？？？

■四角メロンをつくるきっかけは？

四角いメロン
農業高校では、3年生になるとテーマを決めた卒業研究をします。3年前にテーマとして四角いメロンをつくりたいという生徒がいたことがきっかけです。

四角いメロンは、実が小さいうちに四角の枠を取り付けて生長させるのですが、昨年は素材として鉄枠を使ったら、思いのほかよくできました。光を通さない鉄枠がよかったのは大発見でしたね。今年は市民農業まつりでのオークションをはじめとして、一般の方に購入いただいたことが大きな出来事でした。

■栽培で苦労する点は？

栽培の様子
枠を付けるタイミングはもちろん、決まった枠の大きさに果実をあわせることが難しい。枠の大きさにあわなければ四角にはなりません。丸いメロンのように、こぶりなので小さいサイズで販売、という訳にはいかないです。きれいなネットの出し方なども、技術的にものすごく難しいです。果実の肥大力は驚くほど強いので、観察しながら調整できる高い技術を持たないといけません。

■今後の抱負は？
まず、栽培技術をマニュアル化、四角いメロンづくりのノウハウを確立し、若い農業後継者が発案した四角いメロンがブランド商品として認められればうれしいです。そして、若者がチャレンジし、やればできるということのひとつの見本として、この地域の活性化につながれば、なによりうれしいですね。