古酒

ヤマブキって古酒を飲みました。
清酒なのに古酒なんです。

古酒って蒸留過程が清酒と違ってるんですね。
だから、何年ものって言い方できるんですね~~~

このヤマブキも美味しいお酒でした。
飲みやすくスッキリした味でした。
辛くも、甘くもなく本当に飲みやすい・・・・でも、調子に乗って飲むと
後で結構回ってきました。

つまり、今夜も気持の良いお酒で酔って候です。

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Commented by yura-tami at 2011-03-10 05:14 x
ケーキをつまにいただく古酒もなかなかおいしそうです

くつろいでゆっくりお酒を戴けるようになりたいですね
酔って候、健康な証ですよ
Commented by sfcmaru at 2011-03-10 23:39
ばれちゃいましたね~~~
確かにケーキが写ってますね~~
この日は、娘の旦那と息子とかみさんと私で試飲会でした。
しかも、食後にデザートを食べながらそうそうなんて思い出したように持ち出して・・・・
でも、全員一致で美味しいってことになりました。
by sfcmaru | 2011-03-07 23:10 | 嬉しい頂き物 | Trackback | Comments(2)

思いついた時の気まま日記


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